什么是“食医”？
中国的传统医学——中医，对健康、疾病预防和治疗及饮食的认识深刻，历史悠久。早在3000多年前的西周，就设有专门负责膳食营养管理的“食医”，为“四医”之首。《黄帝内经》中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，可见中国的营养学历史源远流长，“药食同源、寓医于食”是其精髓所在。
什么是“肿瘤营养学”？
研究发现，1/3的肿瘤与日常饮食及营养有关，消化道肿瘤与饮食的关系尤为密切。营养不良常常会引起肿瘤患者的治疗耐受性下降，治疗机会减少，并发症增加，生存期缩短，不仅严重影响治疗效果、降低患者生活质量，还会造成巨大的经济损失和社会医疗资源的浪费，因此，肿瘤患者更加需要营养支持！但现实中，无论是患者还是医生，普遍对营养认知不足，不少患者存在“饿死肿瘤”的认知误区，临床医生对营养支持也所知甚少，加之手术、放疗、化疗等治疗措施往往会加重上述问题，肿瘤患者的营养问题不容忽视。近年来，人们发现营养在肿瘤的预防、治疗，乃至肿瘤患者的预后支持及生活质量改善中都发挥着重要的作用，所以，“肿瘤营养学”这一新兴学科正在形成并发展。
临床营养治疗可为患者提供包括营养风险筛查、营养评估、营养诊断及营养治疗在内的全程、精准、个体化肿瘤营养相关医疗服务，真正做到肿瘤营养治疗的“一人一策”，临床营养科的营养医师主要承担肿瘤营养诊疗的相关工作，科室目前开展工作重点内容如下：
1.参与院内MDT：全面评估不同瘤种肿瘤患者营养状态、分析营养不良原因、提出具体营养治疗方案，缩短住院时间、促使患者康复提速，为手术、化疗、放疗、终末期及肿瘤康复期患者提供营养支持治疗方案，实现肿瘤营养诊疗在多学科综合诊疗模式中的作用。
2.参与全院会诊：对有营养风险的患者作全面的营养评估，结合患者疾病诊疗、实验室检查指标、膳食摄入等情况做出综合营养诊断，制定个体化营养补充方案，包括肠内营养、肠外营养、口服营养补充方案及膳食食谱，并对患者进行一对一膳食指导及营养教育，打造一个从预防、诊断、治疗到康复的全流程闭环诊治过程，一切以肿瘤患者为中心，让医疗回归服务本质，满足患者营养指导需求。
抗瘤之路一旦开启，便是一辈子的必修课。营养支持是抗肿瘤综合治疗必不可少的“同行者”，及时对肿瘤患者的营养状况进行专业评估，制定精准、个体化的营养治疗方案，将“食疗”融入到肿瘤整合治疗过程中，将促使营养支持的理念深植于每一位临床工作者的心中，“营”战肿瘤，赢在营养！
