“明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。”转眼间、秋已至，一年一度的中秋节又来了，家好月圆的同时，大家免不了会受到月饼的甜蜜诱惑和热量攻击，但是在大家越来越在意“吃的健康”的今天，每到节日来临，我们最常听到的一句就是：
最初的月饼是用来祭奉月神的祭品，后来到了明朝中后期人们才把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征。明朝文人袁宏道曾有诗句：
等闲放出中秋月并与春灯一夜明
说的是一块月饼从上年的八月十五，放到了来年的元宵节还没有变质；要保证月饼能存放这么久馅料就必须高油高糖，本身既是馅料同时也起到防腐剂的作用，高糖、高脂肪、高热量、高胆固醇的特点使月饼口感独特味道香甜，但同时也埋下了健康的隐患。
我们拿较常见的双黄莲蓉月饼来举例，每个双黄莲蓉月饼(约190g)约含高达800kcal的热量，一般肿瘤患者每日能量需求为25～30kg/kcal，对于一个60kg体重的肿瘤患者来说，每天需要1500～1800kcal；那么这样一块双黄莲蓉月饼所提供的热量已当于一般肿瘤患者半日的能量需求了，虽然提供的能量很高，但月饼中主要的成分是大量的碳水化合物和脂肪，其中精制糖和动物脂肪又占到很大的比例，这两类食物成分对于肿瘤患者来说既不营养又不健康。
因此，不建议肿瘤患者过多食用月饼~
大家关注“糖摄入”的意识是好的，但“无糖”和“低糖”也并不是绝对的健康。我们每日的添加糖摄入最好在总热量的10%以下，对于普通成人即50g精制糖，而一块双黄莲蓉月饼的糖份含量高达72克，就已经超过每日的推荐量上限。
尤其对于肿瘤患者，我们知道肿瘤患者的糖代谢异常，过多摄入精制糖不宜于肿瘤患者病情控制，一些同时合并有糖尿病的肿瘤患者更是需要控制精制糖的摄入，目前市场上很火的“代糖”其实也存在着很多健康风险，因此即使标注了“低糖”或“代糖”字样的月饼，仍然含有大量碳水化合物，所以也不可过量进食。
月饼馅料中的各种坚果类食物，富含多不饱和脂肪酸，是对健康有益的“好脂肪”，但也不妨碍月饼的馅料和饼皮中会混入大量的动物脂肪（饱和脂肪酸），也就是所谓的“坏脂肪”，酥皮更需用动物油以达松化口感。冰皮月饼、雪糕月饼和素月饼的脂肪含量虽普遍稍低，但也都含有1至2汤匙的油份。对于一些需要严格控制脂肪摄入的肿瘤患者，比如胰腺癌、胆囊占位、胆道梗阻、乳糜瘘、淋巴瘘的患者，月饼里的大量油脂就需要尽可能避免食用。对于大多数消化功能较正常的肿瘤患者来说，月饼其实是可以适量食用的。月饼的推荐单次摄入量是1/8块，刚好是100 kcal，与家人一起分享一块月饼就适合了。同时可以和蔬菜一起吃，这样将月饼作为一餐的主食加上新鲜的蔬菜进行食用就比较健康了。此外食用月饼时还可以搭配一些淡茶，宜饭后半小时饮用，但肠胃功能虚弱的患者不宜多饮。
“但愿人长久，千里共婵娟”人间良时总有亲朋美酒，共赏风月、音好花开。衷心祝福大家享受生活、吃出健康，祝您中秋节快乐！
